ПРАВИЛЬНОЕ хранение сухого корма

Я расскажу, какие бывают консерванты - вредные и не очень, и как правильно корм хранить. Многие думают, что строгих правил хранения нет. Это не совсем так.

 

  • Упаковка нужна для защиты продукта от окисления и света.
  • Всегда проверяйте “best buy date”. Позже этой даты корм употреблять нельзя.
  • Часто производители не указывают дату, когда корм был произведён, потому как по закону это не обязательно. Если она есть, это приветствуется.
  • Если вы открыли пакет, качество продукта сохранится до 6 недель, не дольше!
  • Покупайте самые маленькие упаковки, которые есть у производителя.
  • Внутренний слой упаковки часто содержит химический «барьер», который препятствуют быстрому окислению жиров в корме. НЕ пересыпайте корм в другую упаковку. "Родная" создана не только для красоты. Она создана для хранения.

ЖИР!

 

Жир в кормах – самый «неудобный» для производителя ингредиент, потому как при контакте с молекулами кислорода он окисляется, корм портится, его химический состав меняется, а витамины исчезают.

  • Если корм испортился, резко увеличивается риск роста бактерий и плесени.
  • Прогорклый жир при длительном употреблении может вызвать проблемы к почками, печенью и даже рак.
  • КАК ТОЛЬКО вы открыли упаковку, процесс окисления начался. Если у пакета есть «молния», то это прекрасно. Если нет, купите что-то подобное, чтобы воздух не проникал внутрь.
  • Не открывайте пакет слишком часто, только если нужно накормить собаку.
  • Когда вы закрываете пакет, постарайтесь выдавить из него воздух.
  • Поэтому НИКОГДА не пересыпайте корм в пластиковые контейнеры, которые будут хорошо смотреться в интерьере. Жир будет впитываться в стенки, собираться в углах контейнера и портить свежий корм.
  • Если вы используете гранулы корма для поощрения, отсыпьте несколько в небольшой пакетик, не храните их просто так в открытой ёмкости. Они пролежат так несколько дней и испортятся. Это нельзя давать собаке.
  • Думаю, понятно, почему я против постоянного доступа собаки к корму. Кормить взрослую собаку рекомендуется два раза в день, хотябы примерно контролировать калории и мыть миску после каждого кормления. Лучше, чтобы она была керамическая или из нержавейки.
  • НИКОГДА не смешивайте новый корм со старым.
  • Температура хранения обычно указана на упаковке. Следует хранить корм в прохладном сухом месте. Влага для него крайне нежелательна. 
  • Перепады температур также могут негативно сказаться на качестве корма. 

КОНСЕРВАНТЫ

 

Производители добавляют в корм антиоксиданты для того, чтобы жир не окислился. Они бывают натуральные и ненатуральные. Рассказываю сначала о тех, которых НЕ ДОЛЖНО быть в корме вашей собаки (кстати, в ВАШЕЙ еде тоже):

  • BHA (E320) – мы можем найти не только в кормах для животных, но и в чипсах, сливочном масле, хлопьях, пиве, мясных продуктах, жевательной резинке и др. Ах да! Еще в нефтепродуктах, резине и упаковках для еды. В больших дозах эта добавка вызывает рак у лабораторных мышей, крыс и хомяков. Считается безвредной в малых дозах.
  • BHT (Е321) – используется в косметике, лекарствах, топливе для самолётов, нефтепродуктах, смазочных маслах и даже бальзамирующих составах. Есть подозрение, что это вещество является канцерогеном.
  • TBHQ (E319) – также синтетический антиоксидант, который добавляют в еду, например, крекеры, попкорн для микроволновки, масло, куриные наггетсы и др. Принято считать, что вреден только в больших дозах.
  • Ethoxyquin (E324) – иногда используется в качестве пестицида… Опять-таки при длительном употреблении вреден.

Все эти антиоксиданты считаются безвредными в маленьких дозах. А если кормить ими собаку каждый день на протяжении всей жизни? Мы знаем, что будет, если кормить себя чипсами и сосисками всю жизнь. Ищите корм и еду без этих веществ. Зачем рисковать?

Также избегайте Propylene glycol, Propyl gallate и Calcium propionate.

 

Какие антиоксиданты допустимы?

  • Mixed tocopherols - из них α–tocopherol считается самым эффективным и натуральным. Его производят из круп, когда "mixed tocopherols" могут производиться из переработанных, использованных растительных масел.
  • Citric acid 
  • Rosemary extract
  • И самые натуральные - клюква, яблоко, черника

 

Антиоксидант обычно указан в составе вместе с жиром, после белков. Ищите.

Проверяйте составы!

 

Ваш Тоевод,

Анна